لماذا يجب تناول المزيد من البطيخ هذا الصيف
لماذا يجب تناول المزيد من البطيخ في الصيف
يبدو أن البطيخ هو أحد الفواكه المفضلة على الإطلاق ، ولسبب وجيه. الفاكهة الحلوة والمقرمشة هي الوجبة الخفيفة المثالية في الصيف بفضل خصائصها المنعشة. حسنًا ، هل تعلم أن البطيخ صحي أكثر مما أدركنا؟ في الواقع ، للفاكهة الحمراء الكثير من الفوائد الرائعة ، مما يجعلها شيئًا سترغب بالتأكيد في تناول المزيد منه هذا الصيف!
مكافحة السرطان
يحتوي البطيخ على مركب نباتي يسمى اللايكوبين. درس الباحثون هذا ووجدوا أنه قد يساعد في الوقاية من السرطان. كيف؟ هذا المركب يقلل من عوامل النمو الشبيهة بالأنسولين - IGF. يشارك هذا البروتين في انقسام الخلايا في الجسم. تم ربط مستويات عالية من IGF بالسرطان.
ترطيب
بالطبع ، شرب الماء ضروري للحفاظ على صحة الجسم وعمله. ومع ذلك ، فإن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء يمكن أن يساعد أيضًا. ربما سمعت أن البطيخ يحتوي على 92٪ ماء. علاوة على ذلك ، فإن أحد الأسباب التي تجعل الفواكه والخضروات تساعدك على الشعور بالشبع هو محتواها المائي العالي. لذا ، فإن الجمع بين الألياف والماء يعني أنك تتناول كمية جيدة من الطعام دون الكثير من السعرات الحرارية.
غني بفيتامين سي
عندما يتعلق الأمر بالفواكه ، يعتبر البطيخ من أقل السعرات الحرارية. يحتوي الكوب على 46 سعرة حرارية فقط. هذا أقل من الفواكه منخفضة السكر مثل التوت. في الواقع ، يحتوي كوب واحد من البطيخ على الكثير من العناصر الغذائية الأخرى مثل الفيتامينات C و A و B1 و B5 و B6. كما أنه يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم. باختصار ، يعد البطيخ طريقة رائعة للحصول على الفيتامينات التي نحتاجها جميعًا للبقاء بصحة جيدة.
جيد للبشرة والشعر
كما قلنا ، البطيخ مليء بالفيتامينات. حسنًا ، اثنان من هذه الفيتامينات مفيدان للبشرة والشعر: فيتامين ج وفيتامين أ.يساعد فيتامين ج الجسم على إنتاج الكولاجين ، وهو بروتين يحافظ على نضارة البشرة وقوة شعرك. فيتامين (أ) مهم للبشرة الصحية أيضًا لأنه يساعد في تكوين خلايا الجلد وإصلاحها. ناهيك عن وجود مركبين في البطيخ قد يساعدان في حماية بشرتك من حروق الشمس.